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Rezept für fränkischer käseplootz

Der fränkische Käsekuchen mit Hefe und Rum-Rosinen ist ein regionales Schmankerl. Wie bei Oma schmeckt der Käseplootz mit diesem Original Rezept. 1 Fränkischer Käseplootz ist die fränkische und besonders leckere Variante eines Käsekuchens. Ob mit Hefe-Teig oder Quark-Öl-Teig ist Ansichtssache. 2 Fränkischer Käseplootz: Sultaninen, Magerquark, Zucker, Bio-Eier, Vanilleschoten, Speisestärke, Milch, Butter, neutrales Öl, Mehl, Weinsteinbackpulver. 3 Aus Mehl, Trockenhefe, Salz, Milch, Ei, Zucker und Margarine einen Hefeteig kneten und abgedeckt 1 Stunde an einem warmen Ort gegen lassen. 4 Der fränkische Käsekuchen mit Hefe und Rum-Rosinen ist ein regionales Schmankerl. Wie bei Oma schmeckt der Käseplootz mit diesem Original Rezept. etwa 24 Stück etwas Übung erforderlich 20 Minuten Drucken Merken Zutaten für das Rezept Fränkischer Käseplootz Für das Backblech (40 x 30 cm): etwas Fett Hefeteig: Belag: Zum Bestreuen: etwas. 5 Mehl, Backpulver, Zucker und 1 Prise Salz mischen und mit den Knethaken des Handrührers unter die Quark-Öl-Mischung rühren. Alles erst mit den Knethaken, dann mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Den Backofen auf Grad (Gas 2–3, Umluft Grad) vorheizen. Ein Backblech (40 x 30 cm) gründlich mit Butter fetten. 6 Fränkischer Käsekuchen - Maddeblootz Zubereitungstipps Hefeteig - So gelingt er immer Markenrezepte bei Chefkoch Möhren-Champignon-Gemüse mit Kartoffelnudeln Currysuppe mit Maultaschen Fusilli mit Lachs, Joghurt und Petersilienpesto Tipps & Trends Vanille - Die Königin der Gewürze Sie ist die Königin aller Gewürze!. 7 25 g Speisestärke 2 EL Milch 75 g geschmolzene Butter Zusätzlich: etwas Butter für das Blech etwas Mehl zum Kneten Küchenpapier Zubereitung 1 Als Erstes die Sultaninen in eine Schüssel geben und mit warmem Wasser begießen. Die Sultaninen für den fränkischen Käseplootz mindestens 30 Minuten einweichen lassen. 2. 8 Für den Belag Quark, Schmand, Sahne, Zucker, Margarine, Ei, Eiweiß, Mehl und Rosinen in eine Schüssel geben und vermischen. Diese Mischung auf dem Hefeteig verteilen. Das Eigelb mit 2 EL Milch verrühren und auf den Belag streichen, mit Zimtpulver bestreuen. 9 Omas fränkischer Käseplootz (Kaasplootz) 1 Blech Zutaten Teig g Mehl Typ 15g frische Hefe g Milch 50g Zucker 1 Pr. Salz 50g Margarine oder Butter Belag g Quark 1 Becher sauere Sahne g Zucker g Öl 2 Päckchen Vanillezucker 2 Päckchen Vanillpuddingpulver 4 Eier (Gr.M) g Milch. typisch fränkischer kuchen 10 Backofen auf °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Eier mit Zucker und Vanillezucker aufschlagen und kurz beiseitestellen. 11 käseplootz mit schichtkäse 12